Dalle migliori uve Moscato del comune di Castiglione Tinella nasce questo vino dolce, leggermente alcolico e frizzante che grazie alla sua delicatezza e bevibilità si adatta a ogni tipo di palato.
VITIGNO:
100% Moscato
VIGNETO:
nel comune di Castiglione Tinella.
VINIFICAZIONE:
presa di spuma in botti di acciaio a 16°C fino al raggiungimento di 5,5° alcolici.
RESA AD ETTARO:
55 hl/ha
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
colore giallo dorato, profumi di albicocca e frutta matura, dolcezza, rotondità e grande freschezza in bocca.
ABBINAMENTI:
perfetto con tutti i dolci, in particolare con crostate e paste secche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
9°C - 48°F
CAPACITA’ BOTTIGLIE:
0,75l