VITIGNO:
100% Arneis

VIGNETO:
vari nei comuni del Roero.

VINIFICAZIONE:
fermentazione a 18°C in acciaio.

MATURAZIONE:
5 mesi in acciaio.

RESA AD ETTARO:
60 hl/ha

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
colore giallo paglierino, bouquet di frutti esotici, grande freschezza e bevibilità.

ABBINAMENTI:
come aperitivo, si abbina ad antipasti e primi piatti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
9°C - 48°F

CAPACITA’ BOTTIGLIE:
0,75l - 1,5l

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