Fin dal 1953 L'azienda Agricola Deltetto produce vini di alta qualità di Langa e Roero. Ubicata a Canale, venne fondata da Carlo Deltetto, che subito delineò la filosofia aziendale rispettosa della natura e della grande tradizione vitivinicola piemontese.

Oggi lo spirito del fondatore è stato raccolto dal figlio Antonio, entrato in azienda nel 1977 dopo gli studi di enologia, assieme alla moglie Graziella e ai loro figli Carlo, Cristina e Claudia.

La produzione risulta essere molto varia e completa, comprendendo i rossi della tradizione come il Roero Braja, il Barolo Sistaglia, la Barbera Rocca delle Marasche e la Barbera Bramè e i vini bianchi che nel Roero hanno trovato il loro habitat naturale come l'Arneis San Michele, l'Arneis Daivej e la Favorita Servaj.

Ma molte sono le sfide, rivelatesi poi vincenti, intraprese negli ultimi anni dall'Azienda Agricola Deltetto come il Passito Bric du Liun, vero vino di nicchia ottenuto con uve Arneis e la produzione di bollicine ottenute con il metodo classico "champenoise" che, partendo con l'Extra Brut Millesimato, oggi si è completata con il Brut e il Rosè, vino che va a coniugare quelli che forse sono i due più nobili vitigni al mondo, il Nebbiolo e il Pinot Nero.